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アップルビスケットカナッペビスケットでサンドし、よく冷やして食べてもおいしいよ。パンにのせても。

材料(作りやすい分量)

  • ・ぷるんぷるんQoo(すりおろしりんご味) 1パック
  • ・クリームチーズ 100g(室温に戻して柔らかくする)
  • ・砂糖 大さじ2 ・りんご 1/4(皮をむいて5mm角に切る)
  • ・レモンの絞り汁 小さじ1
  • ・ビスケット 適量
  • ・クルミ 適量(粗みじん切りにし、から炒りする)
  • ・りんご 適量(皮付きのまま、小さく切る)
  • ・レモンの絞り汁 少々

作り方 1.ボウルに角切りしたりんごを入れてレモン汁(小さじ1)をまぶす。皮付きのりんごも同様にして、レモン汁をまぶす。 2.別のボウルにクリームチーズを入れ、砂糖を加えてよく混ぜ、角切りのりんごを加える。 3.ぷるんぷるんQooを2〜3回に分けてAのボウルに加えて混ぜる。 4.ビスケットに3をのせ、クルミ、皮付きのりんごを飾って器に盛りつける。

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チョコピーチシャーベット  ピーチ味とバナナがよく合うよ。とても気軽に作ることができるシャーベット!

材料(直径5cmのタルト 8〜9コ分)

  • ・ぷるんぷるんQoo(ピーチ味) 1パック(冷凍する)
  • ・バナナ 1本(たて4等分に切り、1cm幅に切る)
  • ・チョコチップ 小さじ2
  • ・はちみつ 大さじ1
  • ・プチタルト(直径5cm・市販品) 8〜9コ
  • ・ミントの葉 適量

作り方 1.ボウルにバナナとはちみつを入れてよくあえる。 2.別のボウルにぷるんぷるんQooを入れ、泡立て器でたたくようにしてくずし、1のバナナを加えて、さらにくずすように混ぜる。 3.チョコチップを加えて混ぜ、タルトにのせて、ミントの葉を飾り、器に盛りつける。

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プチトマトとフルーツのスープサラダ 食欲のない時や、朝食にぴったりのひと品!

材料(2人分)

  • ・ぷるんぷるんQoo(マスカット味) 1パック
  • ・ミニトマト 10コ(へたを取り、たて半分に切る)
  • ・グレープフルーツ 1コ(皮をむいて果肉を房から取り出し、小さく切る。残った房から果汁を絞る)
  • ・はちみつ 大さじ1
  • ・塩 少々
  • ・オリーブ油 小さじ1
  • ・フルーツグラノーラ 適量
  • ・スプラウト 適量

作り方  1.ボウルにミニトマトとグレープフルーツを入れ、塩、はちみつを加えてよくあえる。 2.グレープフルーツの果汁、オリーブ油、ぷるんぷるんQooを加えて混ぜ、器に盛りつけてフルーツグラノーラ、スプラウトを飾る。

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